เปิดตำนาน น้ำจิ้มหมูกระทะ รสเด็ด ที่อร่อยจนลืมสูตรเก่า

เคยไหมครับ เวลาอยากกินหมูกระทะที่บ้าน แล้วพยายามหา วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะ จากอินเทอร์เน็ต หรือไปดูรีวิว น้ำจิ้มหมูกระทะ pantip เพื่อจะลองทำกินเอง แต่ทำออกมาแล้วรสชาติก็ยังไม่เหมือนที่ร้าน หรือบางทีตัดใจไปซื้อ น้ำจิ้มหมูกระทะ ตามห้าง แม็คโคร หรือ โลตัส มาทาน รสชาติก็ยังขาดๆ เกินๆ ไม่เข้มข้นถึงใจ ปัญหาเหล่านี้จะหมดไปครับ ถ้าคุณได้มาลองลิ้มรสความจัดจ้านของน้ำจิ้มสูตรลับที่ จิ้มจุ่มยักษ์ ร้านหมูกระทะขายเป็นชุด ที่ให้ความสำคัญกับรสชาติน้ำจิ้มเป็นอันดับหนึ่ง

น้ำจิ้มหมูกระทะ

3 ทีเด็ด น้ำจิ้มหมูกระทะ สูตรจิ้มจุ่มยักษ์ ที่อร่อยกว่าทำเอง หลายคนชอบถามหา สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ ของทางร้าน เพราะติดใจในความเข้มข้น เราขอบอกเลยว่าเคล็ดลับของเราคือการใช้วัตถุดิบสดใหม่ ไม่ใช่ของสำเร็จรูป

@joomyak.bangyai น้ำจิ้มน้องใหม่“น้ำจิ้มหมูกระทะ“🐷✨ #จุ่มยักษ์บางใหญ่ #ร้านอาหารนนทบุรี #ร้านดังในติ๊กต๊อก #tiktokพาเที่ยว ♬ เสียงต้นฉบับ – จุ่มยักษ์บางใหญ่

แจกสูตร วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะ สุกี้ แบบง่ายๆ แก้ขัดเวลาหิว

สำหรับใครที่อยากลองฝีมือปลายจวัก ลองเอา สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ พื้นฐานฉบับเด็กหอไปลองปรับใช้ดูครับ เป็นสูตรที่ใช้วัตถุดิบในครัวทำได้เลย ไม่ซับซ้อน

• เตรียมวัตถุดิบ หลักๆ จะมี ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา งาขาวคั่ว กระเทียม และพริกขี้หนู
• ขั้นตอนการทำ เริ่มจากนำซอสพริกและซอสมะเขือเทศมาผสมกันในหม้อ เติมน้ำตาลทรายและน้ำส้มสายชู เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่กระเทียมและพริกที่ปั่นละเอียดลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำมันงา ปิดท้ายด้วยงาขาวคั่วหอมๆ

แม้ วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะ จะดูเหมือนไม่ยาก แต่เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่ สูตรลับ ในการผสมสัดส่วนและการเลือกใช้วัตถุดิบครับ หากทำเองแล้วรสชาติยังไม่นัว หรือขาดความกลมกล่อม แนะนำให้มาทานที่ จิ้มจุ่มยักษ์ ครับ เพราะเราเคี่ยวน้ำจิ้มด้วยสูตรเฉพาะที่ผ่านการพิสูจน์ความอร่อยมาแล้ว ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมของและล้างเก็บให้เหนื่อยครับ

ทำไม น้ำจิ้มหมูกระทะ ที่ร้านถึงอร่อยกว่า ซื้อแบบขวด หรือ ทำเอง

แม้ปัจจุบันจะมี วิธีทำน้ำจิ้มหมูกระทะง่ายๆ แชร์กันเกลื่อนโซเชียล หรือมี โรงงานผลิตน้ำจิ้มหมูกระทะ ทำใส่ขวดขายมากมาย แต่ทำไมการมากินที่ร้านถึงยังครองใจลูกค้าได้เหนียวแน่น ความสดใหม่ของวัตถุดิบ เราปรุงน้ำจิ้มวันต่อวัน ไม่มีการทำค้างคืน ผักชี พริก กระเทียม เราสับใหม่ๆ ทำให้ได้กลิ่นหอมของสมุนไพรชัดเจน ซึ่งต่างจาก น้ำจิ้มหมูกระทะขวด ที่ต้องผ่านกระบวนการถนอมอาหาร

สูตรลับที่ปรับปรุงมาอย่างดี กว่าจะได้รสชาตินี้ เราลองผิดลองถูกมานับไม่ถ้วน ยิ่งกว่าการดู รีวิวน้ำจิ้มหมูกระทะ ในพันทิป เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกปากคนไทยที่สุด ไม่ว่าจะเป็น น้ำจิ้มสุกี้ หรือ น้ำจิ้มหมูย่างเกาหลี ทานคู่กับบรรยากาศ น้ำจิ้มรสเด็ด เมื่อได้ทานคู่กับหมูกระทะเตาถ่านร้อนๆ ริมน้ำ ลมพัดเย็นสบาย มันช่วยชูรสชาติให้อร่อยขึ้นไปอีกระดับ ซึ่งหาไม่ได้จากการซื้อกลับไปกินที่บ้าน

คำถามพบบ่อยเกี่ยวกับ น้ำจิ้มหมูกระทะ จิ้มจุ่มยักษ์

1. ทางร้านมีขาย น้ำจิ้มหมูกระทะ แยกไหม

ปัจจุบันเรายังเน้นให้บริการทานที่ร้านคู่กับชุดหมูกระทะเป็นหลักครับ ยังไม่มีแบบขวดจำหน่ายกลับบ้าน เพราะเราอยากให้ลูกค้าได้ทานแบบสดใหม่ที่สุด

2. น้ำจิ้มหมูกระทะ ใส่ซอสพริกไหม

สูตรของเราเป็นสูตรเฉพาะทางร้านครับ มีความเข้มข้นสูง สำหรับใครที่หา สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะไม่ใส่ซอสพริก อาจจะต้องลองมาชิมดูครับ รับรองว่าถูกปากแน่นอน

3. คนกินคีโต ทานได้ไหม

น้ำจิ้มปกติจะมีส่วนผสมของน้ำตาลครับ หากลูกค้าทานคีโต อาจจะต้องเตรียม น้ำจิ้มหมูกระทะคีโต มาเอง หรือเลือกทานแบบจิ้มเกลือพริกไทยเพื่อความชัวร์ครับ

4. น้ำจิ้มเผ็ดมากไหม

เราทำรสชาติกลางๆ ที่มีความจัดจ้านครับ แต่ถ้าใครชอบเผ็ดจัด เรามีพริกกระเทียมสดมะนาวซีกให้เติมเพิ่มได้ไม่อั้น ปรุงรสได้ตามใจชอบ

5. เติมน้ำจิ้มได้ตลอดไหม

แน่นอนครับ ทานที่ร้านสามารถเติม น้ำจิ้มหมูกระทะ ได้ตลอดการทาน ไม่ต้องกลัวหมด ไม่ต้องกลัวไม่พอ

ดูน้ำจิ้มหมูกระทะเพิ่มเติม