บล็อค
เนื้อหมูเป็นอาหารที่คนไทยนิยมบริโภคอย่างแพร่หลาย และเป็นแหล่งโปรตีนจากหมูคุณภาพที่ช่วยบำรุงร่างกายและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ แต่หลายคนอาจสงสัยว่าเนื้อหมู 100 กรัมกี่แคล ให้พลังงานกี่แคลอรี่ ซึ่งแคลอรี่ในเนื้อหมูจะแตกต่างกันไปตามส่วนของเนื้อและวิธีการปรุง โดยส่วนที่มีไขมันน้อยจะให้พลังงานต่ำกว่า การเข้าใจปริมาณแคลอรี่ในเนื้อหมูจึงช่วยให้เราควบคุมอาหารได้ดีขึ้นและส่งเสริมสุขภาพอย่างเหมาะสมตามเป้าหมายที่ต้องการ
เนื้อหมู 100 กรัม กี่แคลอรี่
เนื้อหมู 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 84-190 กิโลแคลอรี่ ขึ้นอยู่กับส่วนและไขมันที่มีในเนื้อหมูนั้น ๆ เช่น หมูสามชั้นมีไขมันสูงจึงมีแคลอรี่สูงถึงประมาณ 384 กิโลแคลอรี่ ขณะที่เนื้อสันในหมู 100 กรัมกี่แคล โดยมีไขมันน้อยให้พลังงานประมาณ 143 กิโลแคลอรี่ เนื้อหมู 100 กรัม โปรตีน โดยทั่วไปมีประมาณ 20-30 กรัม ซึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย เหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุม น้ำหนัก ถ้าเลือกส่วนที่ไขมันต่ำและปรุงด้วยวิธีที่เหมาะสม เช่น ต้มหรือย่าง เนื้อหมูช่วยในการ สร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกายด้วย แต่ควรระวังการบริโภคส่วนที่มีไขมันสูงหรือหมูแปรรูปเพื่อสุขภาพที่ดี
เนื้อหมู แต่ละแบบ กี่แคลอรี่
กับคำถามเกี่ยวกับเนื้อหมู ไม่ว่าจะหมู 100 กรัม โปรตีนเท่าไหร่ สะโพกหมู 100 กรัม กี่แคล หรือ หมูสันนอก 100 กรัม กี่แคล รวมถึง เนื้อหมู 100 กรัม ประมาณไหน เรามาดูรายละเอียดเพิ่มเติมในตารางด้านล่างนี้
|
ประเภทหมู |
ปริมาณตัวอย่าง |
แคลอรี่ (กิโลแคลอรี่) |
โปรตีน (กรัม) |
ไขมัน (กรัม) |
คาร์โบไฮเดรต (กรัม) |
|
หมูทอด |
100 กรัม |
184-283 Kcal |
20.8-26.5 |
10.8-18.9 |
0-0.4 |
|
หมูแปรรูป |
100 กรัม |
341 Kcal |
13.1 |
30.5 |
3.6 |
|
หมูต้ม |
236 กรัม |
576 Kcal |
64-72 |
33-58 |
0 |
|
หมูย่าง |
100 กรัม |
189-193 Kcal |
17.7-28 |
9-13.1 |
0 |
|
หมูผัดน้ำมัน |
100 กรัม |
250-300 Kcal |
สูงขึ้นกับส่วนหมู |
สูง น้ำมันผัดเพิ่มไขมัน |
0-5 ขึ้นกับส่วนผสมอื่น ๆ |
|
หมูสันใน |
100 กรัม |
120 |
22-26 |
2-3 |
0 |
|
หมูสันนอก |
100 กรัม |
236 |
17 |
18 |
0 |
|
สะโพกหมู |
100 กรัม |
278 |
42 |
11 |
0 |
|
เนื้อหมูสุก |
100 กรัม |
297 |
25.7 |
20.8 |
0 |
|
คอหมูย่าง |
240 กรัม |
560 |
48 |
40 |
0 |
|
หมูสามชั้น |
100 กรัม |
518 |
9 |
53 |
0 |
|
หมูกระเทียม |
ข้อมูลเฉพาะไม่แน่ชัด แต่อาจคล้ายหมูสามชั้น |
- หมูทอดมีแคลอรี่แตกต่างกันตามวิธีทอดและส่วนของเนื้อ แต่โดยทั่วไปจะอยู่ระหว่าง 184 ถึง 283 กิโลแคลอรี่ต่อ 100 กรัม
- หมูแปรรูป เช่น หมูยอ หรือ หมูแผ่นแปรรูปทั่วไป มีแคลอรี่สูงกว่าเพราะมีไขมันและสารเติมแต่ง
- หมูต้ม เนื้อหมูที่ต้มจะมีแคลอรี่และไขมันต่ำกว่าแบบทอด โดยในปริมาณประมาณ 236 กรัม มีโปรตีนสูงและไม่มีคาร์โบไฮเดรต
- หมูย่างกี่แคล ให้พลังงานประมาณ 189-193 กิโลแคลอรี่ต่อ 100 กรัม มีโปรตีนสูง ไขมันกลาง ๆ และไม่มีคาร์โบไฮเดรต
- หมูผัดน้ำมันจะมีแคลอรี่สูงกกว่าเพราะไช้น้ำมันในการผัด ไขมันสูง ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำมันและส่วนของเนื้อหมูที่ใช้
- หมูผัดน้ำมันมีแคลอรี่ขึ้นอยู่กับน้ำมันที่ใช้ผัดและส่วนของหมู โดยทั่วไปจะสูงกว่าหมูย่าง เพราะมีน้ำมันเพิ่มและวิธีทอด/ผัดมีไขมันมากกว่าการย่าง
ร้านคาราโอเกะ จุ่มยักษ์บางใหญ่ ส่วนตัว ใกล้ฉัน
Q&A คำถามที่พบบ่อยกับเมนู หมู
การกินหมู 100 กรัม หรือ เนื้อหมูสุก 100 กรัมกี่แคล จะมีแคลอรี่ประมาณ 160-300 กิโลแคลอรี่ ขึ้นอยู่กับวิธีการปรุงและส่วนของเนื้อหมู เช่น หมูต้ม หมูย่าง แคลอรี่จะต่ำกว่าหมูทอดหรือหมูผัดน้ำมัน การกินหมูในปริมาณที่เหมาะสมและเลือกวิธีปรุงที่ดี เช่น ย่างหรือต้ม จะช่วยควบคุมน้ำหนักได้ ไม่ทำให้อ้วนโดยตรงถ้ารวมกับการควบคุมแคลอรี่รวมของวัน
ส่วนที่มีโปรตีนสูงสุดของหมูคือ ส่วนเนื้อแดง เช่น สันในหมู และสันนอกหมู ซึ่งมีโปรตีนประมาณ 20-30 กรัมต่อ 100 กรัม และมีไขมันต่ำกว่าส่วนที่มีมันเยอะ
ควรเลือกเนื้อหมูส่วนที่มีไขมันน้อย เช่น สันในหมู หรือ สันนอกหมู และเลือกวิธีการปรุงแบบสุขภาพ เช่น ต้ม ย่าง หรือ อบ โดยงดการทอดและผัดน้ำมันมาก จะช่วยลดไขมันและแคลอรี่ได้
หมูส่วนสันในหรือหมูต้มจะเหมาะกว่าหมูทอดหรือหมูแปรรูป เพราะมีไขมันต่ำและแคลอรี่ไม่สูงมาก
หมูแปรรูปมักมีไขมันและโซเดียมสูง อาจเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจและความดัน ควรกินในปริมาณจำกัด
ควรใช้ความร้อนที่เหมาะสม เช่น ย่าง ต้ม หรือ อบให้สุกทั่วถึง เพื่อฆ่าเชื้อโรคแต่ไม่ควรใช้อุณหภูมิสูงเกินไป ซึ่งอาจทำลายสารอาหาร
หมูจุ่มไหมล่ะ หม้อดินร้อน ๆ ยกซดแซบๆ
หากเพื่อน ๆ กำลังมองหา หมูจุ่มในหม้อดินร้อน ๆ ยกซดแซบ ๆ ได้อย่างฟินสุด ๆ ต้องแวะมาทานหมูจุ่มหม้อดินได้ที่ ร้านจิ้มจุ่มยักษ์บางใหญ่ นนทบุรี ทางเรามีเมนูหมูจุ่มมากมาย
- จุ่มยักษ์ สามารถทานได้ 1-2 ท่าน ในราคา 399.-บาท
- จุ่มทศกัณฐ์ สามารถทานได้ 4-5 ท่าน ในราคา 599.-บาท
- จุ่มราชันทศกัณฐ์ สามารถทานได้ 6-7 ท่าน ในราคา 899.-บาท
ที่ร้านจิ้มจุ่มยักษ์บางใหญ่จัดเสิร์ฟมาจานใหญ่ยักษ์ วัตถุดิบสด ๆ ใหม่ ๆ หมูสันใน หมูสันนอก รวมถึงน้ำซุปที่กลมกล่อม น้ำจิ้มแซ่บ ๆ ลงตัว ทานคู่กับหมูจุ่มหม้อดินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
จิ้มจุ่มหม้อดิน พื้นที่ให้บริการ สาระน่ารู้
หม้อจิ้มจุ่มดินเผาใกล้ฉัน แถวไหนดี เดินทางง่าย ใกล้กทม.
ร้านหมูจุ่มหม้อดินใกล้ฉัน ใกล้คุณ เพียงแค่เดินทางจากเซ็นทรัลเวสเกตมาไม่เกิน 10 นาที ใกล้กทม. ใกล้นนทบุรี ใกล้บางใหญ่ ใกล้ราชพฤกษ์
1 Comment
Oct
สาระน่ารู้ อาหารจีน
[ หาคำตอบก่อนกิน ] ข้าวขาหมูแคลอรี่เยอะขนาดไหน กินแล้วอ้วนไหม
รู้หมือไร่ ข้าวขาหมูไม่หนัง กี่แคล สายกินห้ามพลาด อยากจะกินแต่ไม่รู้แคล จิ้มจุ่มยักษ์ ขอแนะนำ
Mar
ร้านจิ้มจุ่มยักษ์.com ร้านจุ่มยักษ์บางใหญ่ ร้านหมูจุ่มหม้อดิน ใกล้ฉัน บรรยากาศสไตล์รีสอร์ทมัลดีฟท์ ได้สัมผัสกับฟิลเหมือนไปนั่งริมทะล เรายังมีห้องคาราโอเกะ สำหรับท่านที่ต้องการร้องเพลงสังสรรค์กับเพื่อนฝูงที่มีความเป็นส่วนตัวและสวยงาม
ร้าน joomyak หมูกระทะเปิดเตาเอง มีชุดเตาให้เลือกถึงสามแบบด้วยกัน ชุดเตาจิ้มจุ่ม ชุดเตาปิ้งย่าง ชุดเตาย่างเนย ทั้ง 3 ชุดมีเอกลักษณ์ในแบบฉบับต้นตำรับของจิ้มจุ่มหมูกระทะเจ้าเด็ด จิ้มจุ่มบางใหญ่แท้ๆ
รวมถึงมีเมนูหลายประะเภทให้เลือกทาน อาหารไทย อาหารอีสาน จิ้มจุ่ม หมูจุ่ม หมูกระทะ แจ่วฮ้อนอีสาน จิ้มจุ่มหม้อดิน และน้ำซุปของทางร้านจุ่มยักษ์ซอยวัดลาดปลาดุกที่มีรสชาติอร่อยกลมกล่อมไม่เหมือนที่ไหน ไม่เผ็ดจนเกินไป ทั้งผู้ใหญ่และเด็กก็สามารถทานได้
ทางร้านจิ้มจุ่มยักษ์บางใหญ่ใช้แต่วัตถุดิบ ผักสดชนิดต่าง ๆ ที่สดสะอาดใหม่ทุกวัน เสิร์ฟมาพร้อมจานใหญ่ยักษ์กันเลย ทานได้หลายคน ทั้งครอบครัว หรือ กลุ่มเพื่อนฝูง ฉลองวันเกิด วันปีใหม่ วันรับปริญญา ได้ทุกเทศกาล
สามารถเข้าไปชมเมนูของทางร้าน หรือ อ่านบทความดี ๆ เกี่ยวกับเมนูอาหาร ราคา รวมถึงบทคความ ไม่ว่าจะเป็นข้าวขาหมูกี่แคล ข้าวเหนียวหมูทอด กี่แคล ร้านอาหาร 10 ร้านคาเฟ่ แผนที่ร้าน หรือ เข้ามาจองคิวโต๊ะ ได้ที่ www.joomyak.com ตลอด 24 ชั่วโมง
