ชาเขียวที่ช่วงนี้กำลังเป็นกระแสและเป็นที่นิยมอย่างมาก ด้วยสรรพคุณต่าง ๆ ในด้านการดูแลสุขภาพที่จะมาช่วยให้คุณสุขภาพมากยิ่งขึ้นทั้งในแง่ของสารต่อต้านอนุมูลอิสระหรือว่าคาเฟอีนที่จะเข้ามาทดแทนการดื่มกาแฟหรือชาอื่น ๆ ได้ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยในเรื่องของระบบเผาผลาญได้อีกด้วย ทำให้หลายคนต่างจับตามองว่าชาเขียวควรเป็นตัวเลือกต่อไปในการดูแลสุขภาพหรือไม่ บางคนก็เริ่มที่จะหาคาเฟ่ใกล้ฉันเพื่อมาลิ้มรสชาติของชาเขียวกันบ้างแล้ว แต่ชาเขียวจะมีกี่แบบและชาเขียวกี่แคลกันบ้าง เราจะพาไปหาคำตอบไปด้วยกัน
ชาเขียวอ้วนไหม กี่แคลอรี่
ชาเขียว คือใบชาที่ผ่านกระบวนการต่าง ๆ จนเกิดมาเป็นผงชาเขียวแบบที่เราคุ้นเคยหรือเห็นกันบ่อย ๆ ตามท้องตลาด ซึ่งผงชาเขียวที่ผ่านกระบวนการต่าง ๆ เหล่านี้มาก็จะยังคงมีสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสูงอย่าง คาเทชิน (Catechins) และ แอล-ธีอะนีน (L-Theanine) ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ซึ่งประโยชน์ของชาเขียวเพียวก็คือ
• ช่วยเร่งการเผาผลาญ –
คาเทชินในชาเขียวช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานและไขมัน จึงช่วยในการควบคุมน้ำหนัก
• ต้านอนุมูลอิสระและลดความเสี่ยงโรคต่าง ๆ –
ช่วยลดการอักเสบ ป้องกันโรคหัวใจ และลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด
• ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด –
ช่วยให้คุมระดับน้ำตาลในเลือดดีลดความหิวและลดความเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวาน
• บำรุงสมองและลดความเครียด –
แอล-ธีอะนีนช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดความเครียด และเสริมสร้างสมาธิ
• ช่วยบำรุงผิวพรรณ –
สารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอวัย ลดการเกิดสิว และทำให้ผิวสดใส
ร้านคาราโอเกะ จุ่มยักษ์บางใหญ่ ส่วนตัว ใกล้ฉัน
เลือกกิน ชาเขียว แบบไหนดี ต่อสุขภาพ
ซึ่งถ้าจะกินชาเขียวเพียว ๆ ก็อาจจะยากไปสำหรับใครหลายคน ดังนั้นเราจะมาแชร์ให้ว่าเลือกกินชาเขียวแบบไหนดีที่ดีต่อสุขภาพ
ชาเขียวที่ใส่น้ำตาลเต็มที่มักมีน้ำตาลสูงถึง 30-50 กรัม/แก้ว และให้พลังงานสูงกว่า 200 แคลอรี่ ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อ เบาหวาน ไขมันสะสม และน้ำหนักขึ้น ซึ่งเป็นปริมาณความหวานที่ควรหลีกเลี่ยงมากที่สุด แน่นอนว่าตัวชาเขียวนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก แต่น้ำตาลก็คือขั้วตรงข้ามเพราะจะทำให้เกิดโทษตามมา และนอกจากนี้การดื่มชาเขียวยังควรหลีกเลี่ยงการเติมครีมเทียมและท็อปปิ้งอื่น ๆ โดยไม่จำเป็นและมากเกินจำเป็นด้วย
ถือเป็นปริมาณความหวานที่ยังพอรับได้ เพราะจะยังคงประโยชน์ของชาเขียวแบบดั้งเดิมเอาไว้และที่สำคัญยังช่วยเสริมสร้างรสชาติที่ดีให้กับผู้ที่ดื่มด้วย ทำให้เราสามารถเพลิดเพลินไปกับการดื่มชาเขียวได้โดยที่ไม่รู้สึกว่าการดื่มชาเป็นเรื่องที่ยากจนเกินไป
การเลือกปริมาณหวานประเภทนี้เป็นปริมาณที่แนะนำที่สุดในการดื่มชาเขียวเพราะจะช่วยดึงเอารสชาติและประโยชน์ของชาเขียวออกมาให้ได้มากที่สุด แต่ในทางกลับกันการดื่มชาก็จะยากขึ้นสักหน่อย แต่เชื่อว่าไม่ยากเกินไปสำหรับคอชาเขียวแน่นอน
สรุป ชาเขียวกี่แคล ดื่มแล้วอ้วนไหม
สรุปเลยก็คือชาเขียวเองแทบไม่มีแคลอรี่ ถ้าไม่ใส่น้ำตาลหรือครีม ชาเขียวไม่หวานให้พลังงาน 0-2 แคลอรี่ ดื่มได้สบาย ๆ ไม่อ้วน แต่ถ้าเป็นชาเขียวนม ชาเขียวปั่น หรือชาเขียวขวดสำเร็จรูป อาจมี 150-500 แคลอรี่ ซึ่งถ้าดื่มบ่อย ๆ ก็ทำให้อ้วนได้
ถ้ากำลังมองหาชาเขียวอร่อย ๆ ที่ดื่มคู่กับอาหารได้แบบไม่ต้องกังวล แนะนำให้ลอง จิ้มจุ่มยักษ์บางใหญ่ ร้านหม้อไฟสุดคุ้ม ร้านอาหารริมน้ําฝั่งธน อิ่มจัดเต็มกับ เนื้อหมู เนื้อวัว ซีฟู้ด สดใหม่ น้ำซุปหอมเข้มข้น ทานคู่กับชาเขียวเย็นหวานน้อย เข้ากันสุด ๆ ฟินแบบสุขภาพดี ไม่ต้องกลัวแคลอรี่พุ่ง แวะไปรับรองว่าอร่อยถูกใจแน่นอน


