รีเจนซี่ (Regency) – เหล้าที่อยู่คู่คนไทยมานาน อันดับ 1

นักดื่มที่ชอบดื่มเหล้า อาจจะยังไม่รู้ว่า เหล้ารีเจนซี่ คือเหล้าอะไร มีส่วนผสมอะไรบ้าง บทความนี้ จิ้มจุ่มยักษ์จะพาไปรู้จักกับ ‘รีเจนซี่’ ชื่อเหล้าบรั่นดีสัญชาติไทยที่อยู่คู่วงเหล้ามายาวนาน ครองใจสายดื่มมายาวนาน พร้อมเคล็ดลับการดื่มให้อร่อย และเมนูแกล้มแซ่บ ๆ จากร้านจิ้มจุ่มยักษ์ที่คุณต้องลอง

เหล้ารีเจนซี่ Regency คืออะไร

เหล้ารีเจนซี่ (Regency) คือเหล้าบรั่นดีไทยที่ผลิตโดยบริษัทไทยเบฟเวอเรจ กระบวนการผลิตเริ่มจากการหมักผลไม้หลักอย่างองุ่นพันธุ์ไวท์มะละกาที่มทีเปลือกสีเขียวอมเหลือง ก่อนนำไปกลับและบ่มในถังไม้โอ๊คจากแคว้นลีมูซีน ประเทศฝรั่งเศส ประมาณ 2-3 ปี จนเกิดสีเหลืองอำพันและกลิ่นหอมไม้เผา รสชาตินุ่มนวลละมุนลิ้นไม่บาดคอ เป็นบรั่นดีระดับ V.S.O.P. ที่มีความคุณภาพสูงกว่าบรั่นดีทั่วไปและมีกลิ่นหอมหวานที่โดดเด่นกว่ารสชาติเหล้าปกติ

ส่วนผสมและรสชาติของรีเจนซี่

ส่วนผสมรีเจนซี่ รสชาติแบ่งได้เป็นหัวข้อหลักดังนี้

1.ส่วนผสมหลัก

ผลไม้ที่ใช้คือองุ่นพันธุ์ไวท์มะละกา และบางสูตรมีการใช้สับปะรดผสมเพิ่มเติม เพื่อให้ได้รสชาติ ฟรุตตี้ หวานละมุน

2.กระบวนการผลิต

หมักผลไม้ให้กลายเป็นไวน์ก่อน แล้วกลั่นอย่างพิถีพิถัน 2 รอบและเก็บบ่มในถังไม้โอ๊ต 2-3 ปี เพื่อให้รสชาติและกลิ่นไม้เข้มข้น

3.กลิ่นและรสชาติ

หอมกลิ่นไม้โอ๊ตและผลไม้สุก มีความนุ่มนวล ละมุนลิ้น หวานฟรุตตี้กว่าบรั่นดีทั่วไป

4.สีสัน

สีเหลืองอำพันที่เกิดจากการบ่มในถังไม้โอ๊ค ทำให้ดูสวยงามคล้ายวิสกี้

5.ระดับคุณภาพ

เป็นบรั่นดีระดับ V.S.O.P. ( Very Superior Old Pale) หมายถึงการหมักบ่มไม้น้อยกว่า 4 ปี แต่ในกรณีของรีเจนซี่จะบ่มประมาณ 2-3 ปี เพื่อตอบโจทย์รสชาติและคุณภาพในราคาที่เหมาะสม

6.การดื่มและจับคู่

ดื่มได้ทั้งแบบเพียว หรือ ผสมกับโซดา มะนาว หรือ น้ำแข็ง ใช้เป็นเบสในค๊อกเทล เช่น Brandy Cola หรือ Brandy Sour เข้ากันดีกับอาหารไทย ปิ้งย่าง ของทอดหรือกับแกล้ม

ดื่มยังไงให้อร่อย และหาซื้อรีเจนซี่ได้ที่ไหน

เหล้ารีเจนซี่ดื่มยังไง การดื่มรีเจนซี่ให้อร่อยมักนิยมดื่มแบบเพียว ๆ เพื่อรับรสชาติและกลิ่นหอมของบรั่นดีแบบเต็มที่ แต่ถ้ารสชาติเข้มข้นมากเกินไป สามารถดื่มแบบ on the rocks ใส่น้ำแข็งเพื่อให้นุ่มละมุนขึ้น หรือ ลองเหล้ารีเจนซี่สูตรผสม นำมาผสมกับเหล้ารีเจนซี่โซดา น้ำมะนาว น้ำส้ม น้ำเชอร์รี่ หรือ โค้ก ก็เพิ่มความสดชื่นและรสชาติให้ดื่มง่ายขึ้น อีกเมนูค็อกเทลที่นิยมคือผสมรีเจนซี่กับน้ำผลไม้และเกลือนิดหน่อยเพื่อเพิ่มความนัวและน่ารับประทาน

สำหรับการหาซื้อรีเจนซี่นั้น ร้านจิ้มจุ่มยักษ์ บางใหญ่ มีจำหน่ายรีเจนซี่พร้อมเสิร์ฟควบคู่กับอาหารจิ้มจุ่มและหมูกระทะในบรรยากาศรีสอร์ทมัลดีฟส์ที่ตกแต่งอย่างชิลล์ ร้านตั้งอยู่บริเวณซอยวัดลาดปลาดุก บางใหญ่ นนทบุรี เปิดบริการทุกวัน 11.00-23.00 น. มีที่จอดรถกว้างขวางเหมาะกับการมาสังสรรค์และเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มอย่างครบครัน

JimJoomYak BangYai x เหล้ารีเจนซี่ (Regency)

ร้าน jimjoomyak ร้านอาหารไทย อีสาน จิ้มจุ่มหมูจุ่ม หมูกระทะ ที่โดดเด่นเรื่องวัตถุดิบสดสะอาดใหม่ เสริฟมาพร้อมจานใหญ่ยักษ์ ในราคาที่คุ้มค่า

เรามีเมนูอาหารไทย อีสาน จิ้มจุ่มหมูจุ่ม และเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน กุ้งทอดซอสมะขาม ต้มยำกุ้งแม่น้ำหม้อไฟ ราชันทศกัณฐ์ นางมัจฉา จิ้มจุ่มแจ่วอ้อน หมูจุ่ม จุ่มเนื้อ จุ่มปลา มีชุดเลือกเตาได้ 3 แบบ 1-10 ท่าน เลือกรสชาติความอร่อยกับวัตถุชั้นเลิศและอีกมากมาย

ในส่วนของเครื่องดื่มที่ต้องถูกใจสายดื่มแอลกอฮอล์ สายปาร์ตี้ ที่มีหลายแบรนด์ให้เลือกดื่ม เรามีรีเจนซี่ แบน (590) หงษ์ทอง แบน (250) เหล้าหงษ์ทอง กลม (450) หรือจะเป็น SangSom กลม (490) บาท โรเซ่ และบัดไวเซอร์

เรายังมีเครื่องดื่มสายหวาน สมูทตี้ผลไม้มากมาย โยเกิร์ต ลิ้นจี่สมูทตี้ นมสดสตรอว์เบอร์รี่ บิสคอฟสตรอว์เบอร์รี่ มิกซ์เบอร์รี่ บลูเบอร์รี่สมูทตี้ สมูทตี้ นมสดเกาลัด เมนูของหวานอีกมากมายรอท่านทุกวัน

และบริการพิเศษของเรา Joomyak Karaoke ร้านอาหารมีคาราโอเกะ เรามีห้องคาราโอเกะหลายขนาดรองรับตั้งแต่ 2-20 คน ระบบเสียงคมชัดระดับ Hi-End เสียงใสนุ่ม ฟังเพราะ อัปเดตเพลงใหม่ทุกเดือน ไทย สากล เกาหลี ลูกทุ่ง สนุกสนานไปกับการทานอาหารที่มีเมนูอาหารและเครื่องดื่มหลากหลาย

สรุป รีเจนซี่เป็นบรั่นดีไทยที่มีความนุ่มนวล หอมหวานแบบฟรุตตี้ และมีความลึกซึ้งจากกลิ่นไม้โอ๊ค อีกทั้งยังมีราคาย่อมเยาเหมาะกับการดื่มทุกโอกาส ทั้งในงานเลี้ยงและดื่มผ่อนคลายทั่วไป ซึ่งเหล้ารีเจนซี่กินกับอะไรอร่อย เราแนะนำเมนูอาหารไทยพวกกับแกล้ม คอหมูย่าง เอ็นข้อไก่ทอด ก็สามารถกินคู่กันได้อร่อยเช่นกัน

jimjoomyak บางใหญ่ นนทบุรี คุณจะได้สัมผัสกับบรรยากาศเหมือนไปเที่ยวทะเลมัลดีฟท์ ที่มีลมพัดโบกเย็นสบาย ท่ามกลางลำน้ำสีเขียวมรกต เพื่อคุณและคนที่คุณรักได้ทานอาหารอร่อยกับบรรยากาศเย็นสบายยามค่ำคืน