เคยเป็นไหมครับ อยากกินหมูกระทะใจจะขาด แต่พอคิดถึงสภาพตอนกินเสร็จที่ต้องเจอกับ หัวเหม็น หมูกระทะ เสื้อผ้าเต็มไปด้วยกลิ่นควัน จนไม่กล้าไปเดินห้างหรือไปหาแฟนต่อ ก็ต้องถอดใจทุกที ปัญหานี้จะหมดไปถ้าคุณรู้เทคนิคการเลือกที่นั่งและการเลือกร้านครับ เพราะความจริงแล้วการกินปิ้งย่างไม่จำเป็นต้องแลกมาด้วยกลิ่นตัวเสมอไป ถ้าคุณเลือกร้านที่เป็น ร้านนั่งชิว บางใหญ่ แบบ Open Air อากาศถ่ายเทดี ปัญหาเหล่านี้จะลดลงไปกว่า 80% เลยทีเดียว
หัวเหม็น หมูกระทะ
พร้อมชี้เป้า หมูกระทะ บางใหญ่ ที่เป็นร้านเปิด ริมน้ำ ลมโกรกสบาย หมดกังวลเรื่องกลิ่นควันกวนใจ
5 ทริคเด็ด กินหมูกระทะยังไง ไม่ให้หัวเหม็น ตัวเหม็น
ใครที่กำลังหาวิธีแก้ปัญหา หัวเหม็น หมูกระทะ ผมรวบรวมเทคนิคจากประสบการณ์จริงมาฝาก รับรองว่าช่วยได้เยอะครับ
1. เลือกนั่งโต๊ะริมน้ำ
หรือ จุดเหนือลม นี่คือวิธีที่ได้ผลที่สุดครับ การเลือกร้านที่มีบรรยากาศเปิดโล่ง ยิ่งเป็นร้านริมน้ำ ลมจะพัดควันออกไปจากตัวเราตลอดเวลา ไม่เหมือนร้านห้องแอร์หรือร้านปิดทึบที่ควันจะอบอวลอยู่รอบตัว
2. มัดผม หรือ ใส่หมวก
สำหรับสาว ๆ ผมยาว การมัดผมรวบตึงจะช่วยลดพื้นที่ผิวสัมผัสควันได้มาก หรือถ้าใครสายแฟชั่น ใส่หมวกแก๊ปเก๋ ๆ ไปกิน ก็ช่วยกันกลิ่นติดเส้นผมได้ดีเยี่ยม
3. อย่ารอให้เตาไหม้
สาเหตุหลักของควันโขมงคือ มันหมูที่หยดลงถ่านตอนไฟแรงจัด หรือเศษอาหารไหม้ติดกระทะ แนะนำให้ขยันเปลี่ยนเตา หรือใช้มันหมูทากระทะบ่อย ๆ จะช่วยลดควันขาว ๆ ที่เป็นตัวการของกลิ่นเหม็นได้
4. ใช้น้ำหอมฉีดผ้า
หรือ สเปรย์ดับกลิ่น พกสเปรย์ดับกลิ่นขวดเล็ก ๆ ติดกระเป๋าไว้ ฉีดพรมเสื้อผ้าและเส้นผมหลังทานเสร็จ ช่วยกลบกลิ่นควันได้ระดับหนึ่งก่อนกลับบ้าน
5. เลือกร้านที่เป็น Open Air เพดานสูง
โครงสร้างร้านสำคัญมากครับ ร้านที่เพดานสูงและไม่มีกำแพงกั้น อากาศจะไหลเวียนได้ดี ควันจะลอยขึ้นสูงและจางหายไปอย่างรวดเร็ว ทำให้กลิ่นไม่ติดตัวลูกค้า
ร้านคาราโอเกะ จุ่มยักษ์บางใหญ่ ส่วนตัว ใกล้ฉัน
ทำไม จิ้มจุ่มยักษ์ ถึงเป็นร้านปิ้งย่างที่ กลิ่นติดตัวน้อยที่สุด
หากคุณมองหาร้านที่ตอบโจทย์เรื่องนี้ จิ้มจุ่มยักษ์ บางใหญ่ คือคำตอบครับ
- Location ริมแม่น้ำ ด้วยทำเลที่ตั้งอยู่ติดริมน้ำ ทำให้มีลมธรรมชาติพัดผ่านตลอดเวลา ควันจากเตาจะถูกลมพัดออกไปทางแม่น้ำ แทบไม่โดนตัวลูกค้าเลย
- โครงสร้างร้านแบบเปิดโล่ง 100% เราออกแบบร้านให้โปร่งโล่ง ไม่มีผนังทึบ ทำให้ควันระบายออกได้ทุกทิศทาง ตัดปัญหา หัวเหม็น หมูกระทะ ไปได้เลย
- ใช้ถ่านคุณภาพดี เราเลือกใช้ถ่านที่ให้ความร้อนสม่ำเสมอและควันน้อย ช่วยให้การปิ้งย่างของคุณรื่นรมย์กว่าเดิม
ของดีบางใหญ่
อาหารอร่อยมาก ทุกอย่างเลย วิวดี ลมเย็น เพลงเพราะ รอคิวไม่นาน พนักงานน่ารัก บริการดี
ร้านน่านั่ง สะอาด พนักงานบริการดี วิวดี ลมดี อาหารปริมาณเหมาะสม อาหารรสชาติดี อาหารรอไม่นานมาก
อาหารอร่อย ให้เยอะแบบจุก ๆ บรรยากาศดี ดนตรีไพเราะ
บรรยากาศเริ่ดดด ชิว ๆ สบาย ๆ เต็ม 10/10
เต็ม 10 ไม่หักเลย รีวิวแบบไม่อวย ร้นใหญ่มาก สวยสะอาด อาหารสด อร่อยทุกเมนู ยิ้งส้มตำนี้คือ สุดปัง พอเช็คบิลมาดูราคา ถือว่าราคาถูก ถ้าเทียบกับปริมาณที่ให้มา
อาหารอร่อย พื้นที่สวยมาก วิวสวย อากาศดี เย็นสบาย
อาหารอร่อยเต็ม 10 ไม่หักบรรยากาศ ลมเย็น ดีเยี่ยม กว้างใหญ่
บรรยากาศดี อาหารอร่อยทุกอย่าง มารอบที่ 5 แล้วครับ
7 เมนูอร่อย สั่งง่าย กลิ่นไม่แรง แต่อร่อยแรง
มาถึงร้านแล้ว นอกจากเรื่องบรรยากาศ เมนูอาหารก็สำคัญครับ
1. ปลาทับทิมเผาเกลือ
เมนูปลาทับทิมนี้ทางร้านเผามาให้เสร็จสรรพ กลิ่นหอมสมุนไพร ไม่ต้องปิ้งเองให้ควันเข้าหน้า เนื้อปลาสดหวานทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
2. กุ้งแม่น้ำเผา
อีกหนึ่งเมนูยอดฮิตที่ทางร้านย่างให้ กุ้งตัวโต มันเยิ้ม ๆ แกะทานสวย ๆ ได้เลย หมดห่วงเรื่องกลิ่นควัน
3. ยำวุ้นเส้นโบราณ
ตัดรสชาติด้วยยำวุ้นเส้นเครื่องแน่น รสจัดจ้าน หอมมะนาวสด เป็นเมนูทานเล่นที่ช่วยแก้เลี่ยนได้ดีมาก
4. ปีกไก่ทอดน้ำปลา
ของทานเล่นกรอบนอกนุ่มใน สั่งมาทานเพลิน ๆ ระหว่างรอเพื่อนปิ้งหมู เป็นเมนูที่กลิ่นหอมชวนหิวแต่ไม่เหม็นติดตัว
5. หมูสามชั้นหมักงา
พระเอกของเตาปิ้งย่าง ถึงจะต้องปิ้งเอง แต่ด้วยการหมักสูตรพิเศษ ทำให้สุกง่าย กลิ่นหอมละมุน ไม่เหม็นไหม้
6. ชุดผักรวมมิตร
ทานคู่กับเนื้อสัตว์ ช่วยลดความมันและเพิ่มความสดชื่น การต้มผักในน้ำซุปยังช่วยลดการเกิดควันจากการปิ้งย่างได้ด้วย
7. ไอศกรีมกะทิสด
ปิดท้ายด้วยของหวานล้างปาก ไอศกรีมกะทิหอมหวาน ช่วยดับกลิ่นคาวในปาก และทำให้สดชื่นก่อนเช็คบิล
คำถามพบบ่อยเกี่ยวกับ การจัดการกลิ่นและควัน ที่จิ้มจุ่มยักษ์
เนื่องจากเราเป็นร้าน Open Air ริมน้ำ ลมธรรมชาติช่วยระบายควันได้ดีเยี่ยมอยู่แล้วครับ จึงไม่จำเป็นต้องใช้ปล่องดูดควันให้เกะกะสายตา
เรามีพัดลมบริการทุกจุดทั่วร้านครับ ช่วยทั้งคลายร้อนและพัดควันออกจากโต๊ะ รับรองว่านั่งสบายแน่นอน
ในห้องน้ำเราเตรียมสบู่เหลวกลิ่นหอมไว้ให้บริการครับ ล้างมือสะอาด มั่นใจก่อนกลับบ้าน
ทางร้านมีบริการสเปรย์ไหม เราแนะนำให้ลูกค้าพกสเปรย์ส่วนตัวมาได้เลยครับ แต่บรรยากาศที่ร้านโปร่งสบาย กลิ่นติดน้อยมากเมื่อเทียบกับร้านปิดครับ
สะดวกไหม เรามีลานจอดรถกว้างขวางด้านหน้าร้าน เดินเข้าร้านได้สะดวก ไม่ต้องเดินตากแดดไกล
อยากกินหมูกระทะแต่กลัวหัวเหม็น ใช่ไหม มาที่ จิ้มจุ่มยักษ์ บางใหญ่ สิ ร้านโปร่ง ลมดี วิวสวย กินเสร็จไปเที่ยวต่อได้แบบมั่นใจ
โทรจองโต๊ะมุมลมโกรก ได้ที่ 064-941-9978 คลิกโทรได้เลย
