หมูกระทะเป็นกิโลคืออะไร ? ชั่งขายยังไง กินแบบไหนถึงคุ้ม

เมนูหมูกระทะเป็นกิโลกับบุฟเฟ่ต์เป็นที่นิยมมากขึ้นในช่วงที่ผ่านมา เพราะเป็นเมนูที่สามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย ได้รสชาติที่อร่อย มีประโยชน์ รวมถึงเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ที่มีความสดของเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัวที่ใคร ๆ ชอบทาน ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ อร่อยลงตัว

ว่าแต่ Mookata เป็นกิโล เหมาะกับสายเนื้อหนักหรือไม่ ? เราจะมาเจาะลึกวิธีขาย วิธีเลือก ความแตกต่างของหมูกระทะเป็นกิโล หมูกระทะบุฟเฟ่ต์ แตกต่างกันอย่างไร และหมูกระทะเป็นกิโลคืออะไร ? เหมาะกับใคร ? ซื้อยังไงให้คุ้ม พร้อมแนะนำร้านจิ้มจุ่มยักษ์ที่จัดชุดหมูกระทะให้คุณอิ่มแบบถึงบ้าน!

หมูกระทะเป็นกิโล คืออะไร

หมูกระทะเป็นกิโล คือ หมูกระทะที่ลูกค้าซื้อวัตถุดิบ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นเนื้อหมู เนื้อสัตว์ หรือ อาหารทะเล ไปชั่งน้ำหนักตามกิโลกรัมที่ต้องการ จากนั้นนำไปย่างหรือทำเองที่บ้าน แตกต่างจากหมูกระทะแบบที่นั่งทานในร้านโดยตรง ซึ่งหมูกระทะชั่งกิโลนี้เหมาะสำหรับซื้อกลับไปทานเองที่บ้านหรือปาร์ตี้

หมูกระทะแบบชั่งกิโล แตกต่างจากบุฟเฟ่ต์ยังไง

1. ชั่งกิโล –

เลือกวัตถุดิบ ๆ เองแล้วคิดเงินตจาม น้ำหนัก (บาท/กก.) อาจทานที่ร้าน มีค่าเตา ผัก น้ำซุปเพิ่มบ้างหรือซื้อกลับไปย่างเอง

2. บุฟเฟ่ต์ –

จ่าย ราคาต่อหัว กินไม่ได้อั้นภายในเวลาที่กำหนด เช่น 90-120 นาที มักรวมเตา ผัก น้ำซุป และของหวานพื้นฐาน

ความแตกต่างระหว่างหมูกระทะแบบชั่งกิโลกับแบบบุฟเฟ่ต์คือ

1. ความแตกต่างด้านความหมาย

• รูปแบบบุฟเฟ่ต์ – ลูกค้าจะจ่ายเงินเป็นรายหัว เพื่อทานไม่จำกัดเวลาและเลือกทานได้ ทั้งเมนูหมู เนื้อสัตว์ ผัก ของทานเล่น และน้ำจิ้มต่าง ๆ โดยมักจะเหมาะสำหรับคนที่กินเยอะ
• รูปแบบชั่งกิโล – ลูกค้าจะซื้อวัตถุดิบตามน้ำหนักจริงที่ชั่ง ซึ่งช่วยให้ควบคุมงบประมาณได้และไม่ต้องจ่ายเงินเกินกว่าที่ทานจริง เหมาะสำหรับกลุ่มคนที่รู้ปริมาณการทานไม่มาก การลงทุนของร้านก็ต่ำกว่าเพราะไม่ต้องเตรียมที่นั่งหรือบริการในร้าน

2. ในรูปแบบราคา

• รูปแบบชั่งกิโล – จ่ายตามน้ำหนักที่ตักจริง และอาจมีค่าบริการเสริม (ค่าเตา ผัก น้ำจิ้ม เครื่องดื่ม)
• รูปแบบบุฟเฟ่ต์ – ราคาต่อคนตายตัว + เครื่องดื่มบ้างที่คิดเพิ่ม + ค่าปรับถ้าเหลืออาหาร

3. ในรูปแบบงบและปริมาณ

• รูปแบบชั่งกิโล – คุมปริมาณได้เป๊ะ เหมาะกับคนที่กินไม่เยอะ
• รูปแบบบุฟเฟ่ต์ – คุ้มเมื่อกินได้เยอะ มาหลายคน ชอบลองหลายอย่าง

4. ในรูปแบบเวลา

• รูปแบบชั่งกิโล – มัก ไม่จำกัดเวลา
• รูปแบบบุฟเฟ่ต์ – จำกัดเวลาชัดเจน เช่น 90-120 นาที

5. ในรูปแบบความหลากหลาย

• รูปแบบชั่งกิโล – เลือกเฉพาะสิ่งที่อยากกินจริง ๆ บางร้านมีคุณภาพวัตถุดิบดีมาก
• รูปแบบบุฟเฟ่ต์ – ตัวเลือกว้าง ของสด ของทานเล่น ของหวาน มากมายในราคาเดียว

6. ในรูปแบบความคุ้มต่อ น้ำหนักที่กินได้จริง

• รูปแบบชั่งกิโล – ระวังน้ำหนักส่วนที่ กินไม่ได้ (ก้าง กระูก เปลือก)
• รูปแบบบุฟเฟ่ต์ – ต้นทุนจริงจะแพงขึ้น

สรุป หมูกระทะขายเป็นกิโลคือการขายวัตถุดิบตามน้ำหนักจริงให้ลูกค้านำไปทำเอง แตกต่างจากบุฟเฟ่ต์ที่จ่ายราคาตายตัวและทานได้ไม่จำกัดเวลา การซื้อแบบชั่้งกิโลเหมาะกับคนที่กนิไม่เยอะหรือชอบความสะดวกซื้อกลับไปรับประทานเองที่บ้าน ซึ่งแตกต่างจากของเราที่จิ้มจุ่มยักษ์บางใหญ่ ราคาถูกแต่จานใหญ่ยักษ์

ร้าน JimJoomYak (จุ่มยักษ์บางใหญ่) เป็นร้านที่ตอบโจทย์ให้กับผู้ที่ต้องการทานหมูกระทะจานใหญ่ยักษ์ เรามีเมนูมากมายทั้งอาหารไทย อีสาน และจิ้มจุ่มหมูจุ่ม เนื้อจุ่ม จิ้มจุ่มทะเล และมากมาย รวมถึงเมนูอาหารที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านเช่น กุ้งทอดซอสมะขาม ต้มยำกุ้งหม้อไฟ ราชันทศกัณฐ์ นางมัจฉา

เน้นคัดสรรแต่วัตถุดิบคุณภาพดี

เสิร์ฟอาหารจานยักษ์ จานใหญ่ให้เยอะ

บรรยากาศสุดชิลในสไตล์รีสอร์ทมัลดีฟส์

รสชาติแซ่บนัวถูกปากคนไทย